静岡のおみやげ ➂桜えびハッピーターンと柿の種（桜えび味）

数年ぶりの静岡のおみやげの話。

3年前に

①　ガンダムこっこ

carta-studio.hatenablog.com

２年前に

②　元祖亀まんじゅう

carta-studio.hatenablog.com

そして、今回は「桜えび」

桜えびハッピーターン

柿の種　桜えび味

駿河湾でとれる桜えび。

小さいころから食べてきたので、珍しいものであるとは

思っていませんでした。

生食、干しえび、釜揚げ、かき揚げなど食べ方もいろいろ。

ひげが痛いから生は嫌い、なんて言っていた時もありました。

いま、生で食べる機会が減って贅沢なことを言っていたのだと

分かりました…。

せっかくなので、桜えびについて少し調べました。

なんと桜えびは国内の水揚げ量100 % ！！

他でも生息しているようですが、漁獲対象となっているのは

駿河湾だけのようです。

春漁は3月～6月ということで、今まさに旬です。

毎年、「由比桜えび祭」が開催されています。

2018年から桜えびの不漁が続いていたようですが、

昨年は少し回復したというニュースを見ました。

今年はどうなんでしょうか。

由比港で行われる桜えび祭は今年も6月9日（日）に開催されるとの

こと。

一度くらい行ってみたい。

そして新鮮な桜えびを食べたい。

生の桜えびを頭に浮かべながら、桜えび味のお菓子を食べています。

ちなみに秋漁もあります。

今日の作業 ～裂地の裏打ち～

本日の作業。

裂地の裏打ち。

紙と紙に行う裏打ちよりも濃い糊を使用する裂地と紙の裏打ち。

最近はあまり実施していなかったので、紙の持ち上げに苦労しました。

情けない…。

作業は、続けていないとやり方のコツを忘れていくものですね…。

きれいな仕上がりは当然ですが、美しい作業ができるように精進します

敷干し中です。

今日は花まつり

本日4月8日は、花まつり

花まつりはお釈迦様のお誕生日です。

正直なところ、今まで花まつりを気にしたことはなかったのですが、

昨日、深大寺に行ったら花まつりについて説明があり、そういえば

聞いたことがあるなと思い出しました。

花まつりでは、お釈迦様の像に甘茶をかけるそうです。

お参りした際に、いつもはないお釈迦様の像があるなと思って

見ていたら、参拝している方々が何かをかけていました。

何だろうと思っていたら、「甘茶を頭上からかけてください」と

書かれていたので、かけてきました。

さて、なぜ甘茶をかけるのか、そもそも甘茶ってなんだ、と

調べてみました。

お釈迦様が生まれたときに、天に9頭の龍があらわれ、甘い水を吐き

その水をお釈迦様の産湯に使ったという伝説から行われるようになったようです。

甘茶をかけるようになったのは江戸時代からで、それまでは五色水（5種類の香水）を

かけていたそうです。

甘茶は、ヤマアジサイの変種、小甘茶の葉から作られているとのこと。

深大寺では昨日も甘茶をいただくことができたので、初めて甘茶を飲みました。

アジサイってこんなに甘いのか、とびっくりしていました。

実際は、いろいろ手間をかけて作られていると思うのですが…。

キリスト教の行事はよく見聞きするのに、仏教の行事は意外と知らないことも

多いなと感じながら、よい勉強になりました。

本当は深大寺にある鬼太郎茶屋にゲゲゲのチュロスを買いに行ったのですが、

売り切れていたので、悲しい気持ちで参拝していたら花まつりを知りました。

神代植物公園にも行き、桜も堪能できました。

我が家の桜もチューリップも元気です

さくら開花しました

チューリップ記録に続いて今日は桜のはなし。

こちらもチューリップと同じように

ミッフィーフラワーさんで購入した桜。

2月25日に届きました。

こちらも毎週日曜日に写真を撮っていましたが、

ほぼ変化なく過ぎていました。

そして1か月近く経った3月31日

すこしづつ膨らんでいます。

ここからは開花まで毎日（4月2日の写真はあまり上手に

撮れていなかったのでありません）

4月4日

ついに開花！

でもまだ蕾が多いかなと思っていたら

今日、4月5日さらに咲きました

満開までは、もう少しかかりそうです。

ちなみに近所の桜は満開でした

チューリップが咲きました

ミッフィーフラワーさんで購入した「チューリップ栽培セット」

昨年10月に球根を植えました。

11月中頃には2本芽が出ています。

下にある芽は見えにくいので、丸で囲んでいます。

12月。

すくすく育っています。

1月

２月

大きくなってきたので、後ろにあるものが

隠せなくなってきました…。

そして、3月10日

葉が大きくなりました

3月24日

写真を撮る角度が違いますが、

大きくなっているのは分かると思います。

3月28日。

上からつぼみが見えました。

いつの間に⁉

3月30日

3月31日　こんな感じでした

そして、4月1日

咲きました。

お昼に近くなると、どんどん花開き、

夕方にはまた少し小さくなっていました。

きれいに咲きました！

これは昨日。

今日も元気に咲いています

気になるのは、大きな葉に隠れた

もう一本のチューリップ。

球根は2つ植えました。

どちらも芽は出ました。

徐々に大きさに差が出て、今は上の写真のような状態。

こちらも咲くといいなあと思いながら明日を楽しみに

待つことにします。

チューリップ記録でした。